Το αντιφλεγμονώδες ρόφημα που πίνω πριν το πρωινό (ή μετά το δείπνο) για επίπεδη κοιλιά

Τα κρύα ροφήματα συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση του φουσκώματος της κοιλιάς, την ενυδάτωση και την αποφυγή της ζάχαρης.

Οι αλγόριθμοι σε Instagram και TikTok είναι αρκετά έξυπνοι. Και ακριβώς τη στιγμή που οι θερμοκρασίες αρχίζουν να αυξάνονται, το περιεχόμενο σχετίζεται με επιλογές για τη μείωση της φλεγμονής.
Έτσι συνάντησα τη συνταγή για ένα αντιφλεγμονώδες ρόφημα που μοιράστηκε η διατροφολόγος Blanca García-Orea στον λογαριασμό της στο Instagram. Ήταν η δική της συνταγή φτιαγμένη με μισή κουταλιά της σούπας μάραθο, μισή κουταλιά της σούπας μέντα, μισή κουταλιά της σούπας βάλσαμο λεμονιού και δύο φέτες τζίντζερ.

Όλα τα συστατικά είναι γνωστά για την αντιμετώπιση της φλεγμονής του σώματος και των πεπτικών προβλημάτων, αλλά αυτό που μου τράβηξε την προσοχή ήταν ότι η ειδικός συμβούλεψε να βράσουμε όλα τα βότανα, να τα στραγγίξουμε και να πίνουμε το ρόφημα πριν το πρωινό, μεταξύ των γευμάτων ή μία ώρα μετά το δείπνο, αλλά κρύο.
Μου φάνηκε καλή ιδέα τους ζεστούς μήνες, όχι μόνο να αυξήσω την κατανάλωση νερού, αλλά και να καταπολεμήσω την κατακράτηση υγρών που αυξάνεται κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.

Μπορεί να φαίνεται θέμα γούστου αν πίνετε ζεστά ή κρύα ροφήματα, λέει ο Andrea Vázquez, διατροφολόγος στην ομάδα της Marta Masi, όμως κάθε επιλογή έχει τις δικές της ιδιότητες.

Η κατανάλωση κρύων αφεψημάτων ενισχύει τις ιδιότητες του φυτού;
Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση κρύων ροφημάτων δεν ενισχύει τις ιδιότητες του φυτού, όπως επιβεβαίωσαν αρκετοί ειδικοί με τους οποίους μιλήσαμε, αλλά μπορεί να είναι πιο ελκυστικό ή πιο εύκολο στην κατανάλωση και μια καλή εναλλακτική στα αναψυκτικά ή τα γλυκά.

Επιπλέον, όπως επιβεβαιώνει ο ειδικός της Marta Masi, αποθηκεύονται εύκολα γιατί μπορούν να να διατηρηθούν στο ψυγείο για μία ή δύο ημέρες. «Το αν πίνονται κρύα είναι πρωτίστως θέμα γούστου, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις, αν δεν βραστούν και απλά μουλιάσουν σε νερό, φαίνεται ότι τα φυτά ή τα συστατικά που χρησιμοποιούνται μπορούν να διατηρήσουν καλύτερα τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες», επισημαίνει. Μάλιστα, ο διατροφολόγος Cris Barrous επιβεβαιώνει την ανάγκη να ζεσταίνουμε πάντα πριν από την ψύξη γιατί «η θερμότητα σπάει τους δεσμούς, προκαλώντας την απελευθέρωση φυτοδραστικών στο νερό».

Σχετικά με τον μύθο ότι η κατανάλωση κρύου νερού ή αφεψημάτων θα βοηθούσε στην απώλεια βάρους ενισχύοντας το μεταβολισμό, η διατροφολόγος Laura Parada διευκρινίζει: «Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση ότι η κατανάλωση κρύου νερού ή αφεψημάτων θα βοηθούσε στην απώλεια βάρους ενισχύοντας τον μεταβολισμό, επειδή το σώμα χρησιμοποιεί ενέργεια για να αυξήσει τη θερμοκρασία του νερού για να το απορροφήσει. Αλλά αυτή η δαπάνη ενέργειας δεν είναι αρκετά σημαντική.

Τα πιο συνιστώμενα αφεψήματα για κατανάλωση το καλοκαίρι
Όπως επιβεβαιώνει η Laura Parada, «Τα πιο συνιστώμενα ροφήματα για τη βελτίωση της ενυδάτωσης και την προώθηση της καλύτερης κυκλοφορίας του αίματος και την αποβολή των τοξινών, που θα βοηθήσουν στη μείωση του οιδήματος, είναι εκείνα τα αφεψήματα που δεν περιέχουν καφεΐνη (τεΐνη) ή οποιοδήποτε άλλο διεγερτικό, καθώς έχουν διουρητική δράση καταπολεμώντας την κατακράτηση υγρών.

Τα αφεψήματα που ξεχωρίζουν
Τσάι τζίντζερ: έχει αντιφλεγμονώδεις και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Κανέλα και κουρκουμάς: έχουν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, παρέχουν οφέλη στο πεπτικό και προάγουν την κυκλοφορία του αίματος.

Μέντα και βάλσαμο λεμονιού: μπορεί να συνδυαστεί με φέτες λεμονιού ή αγγουριού και να το πιείτε μεταξύ των γευμάτων ως μέρος της καθημερινής σας ενυδάτωσης.

πηγή:vogue.gr